Casa Castillo Vino de Finca
DOP Jumilla
Tipo de vino: Tinto crianza.
Variedad de uva: Monastrell y garnacha.
Grado alcohólico: 14,5% Vol.
Procede de uvas Monastrell de cepas viejas.
El vino de finca de Casa Castillo se origina a partir de las cepas más viejas de cinco parcelas distintas de la finca.
Es un vino sorprendente, frutal y sin el impacto de la madera.
Su primera añada 2015 ya tuvo una gran acogida, que dejó a la bodega sin existencias a los dos meses de su lanzamiento.
Lo recomendamos para tomar con:
Arroces camperos, carnes blancas y platos de pasta.
Se recomienda su consumo con una temperatura de servicio de entre 16 °C y 18°C.