Casa Castillo Valtosca

DOP Jumilla

Tipo de vino: Tinto con crianza

Variedad de uva: Shiraz 100%.

Grado alcohólico: 15% Vol.

Puro vértigo mediterráneo.

Vino elaborado de uvas procedentes de la Finca Casa Castillo, en concreto de dos parcelas ubicadas en la transición entre las laderas de la Sierra del Molar y el Valle. Suelos franco-arenosos cubiertos de tosca caliza.

En vista se presenta color rojo cereza, limpio y brillante.

En nariz se presenta con aroma a fruta negra, torrefactos y flores. Leves minerales.

En boca se presenta contundente. Taninos equilibrados y notas a fruta negra. Complejo.

Disfruta de el junto a un gazpacho manchego, carnes, asados, lechazo, cochinillo, buey.

Se recomienda su consumo con una temperatura de servicio a  16 °C