Triga

DOP Alicante

Tipo de vino: Tinto con una crianza de 20 meses.

Variedad de uva: 85% Monastrell y 15% Cabernet sauvignon

Grado alcohólico: 15,5% Vol.

Procedente de cinco viñedos de viñas viejas con edades superiores a los 85 años.

El famoso enólogo Australiano Chris Ringland codirige este proyecto con Rafael Cañizares.

Para disfrutar de esta extraordinaria expresión mediterránea, recomendamos airear y/o decantarlo una hora antes de servir.

Con una producción muy limitada, este vino tiene larga vida en la botella, unos 10 años como mínimo.

Lo recomendamos para tomar con:

Arroces de carne, asados, pescado azul, quesos curados de oveja.

Se recomienda su consumo con una temperatura de servicio de entre 16°C y 18°C.