Sirope Selva Negra (Foret Noire)

Sirope Selva Negra (Foret Noire)

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La tarta de Selva Negra recibe su nombre, como no podría ser de otra forma, de la boscosa sierra del suroeste de Alemania, y concretamente, de un licor especial de la región conocida como Schwarzwälder Kirsch. Un destilado de tarta de cerezas, con un característico sabor a las mismas. Por lo general, la tarta de Selva Negra se compone de varias capas de pastel de chocolate con crema y cerezas entre cada capa.