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Mirgin Opus Evolutium


DOP Cava

Tipo de vino: Vino espumoso método tradicional con 30 mese de crianza en rima

Variedad de uva: Chardonnay y Pinot Noir

Grado alcohólico: 12,5% Vol.

Cava elaborado a partir de uvas ecológicas.

Selección de los mejores tiradas que permite su envejecimiento hasta Gran Reserva a fin de dar una expresión más pausada de la contundencia de los coupages básicos de Privat.

Lo recomendamos para tomar con:

 

Solo o acompañado de ostras, caviar o mariscos, también Jamón ibérico de bellota

Se recomienda su consumo con una temperatura de servicio de entre 8 °C y 10°C.