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Cesilia Rosé


DOP Alicante

Tipo de vino: Rosado seco.

Variedad de uva: 70% Merlot, 30% Syrah

Grado alcohólico: 12,5% Vol.

Este vino Rosado permanece sobre sus lías finas en depósito, realizándose batonnages periódicos para conseguir más volumen y un efecto sedoso en boca.

Expresivo y diferente en nariz, intensos aromas de fruta roja madura, lácteos y algunos aromas florales, deja entrever aromas dulces con recuerdos de pastelería, vainilla y notas de humo y de hierba fresca.

Fresco, jugoso y singular, su final amargo le aporta mayor sensación de longitud.

Lo recomendamos para tomar con:

Pasta condimentada con hierbas aromáticas, arroces, marisco y con cocina oriental.

 

Se recomienda su consumo con una temperatura de servicio de e ntre 6 ºCy 8º C