
Casa de la Ermita Dulce Monastrell
DOP Jumilla, Murcia.
Tipo de vino: Dulce.
Variedad de uva: Monastrell.
Grado alcohólico: 15% Vol.
Color púrpura bien cubierto.
Se muestra armónico, desarrollándose bien las compotas de frutas del bosque. Sabroso, meloso, persistente y con buen tanino que contrarresta el dulzor, que no resulta excesivo.
Lo llevamos a la nariz y encontramos notas de frutas silvestres bien maduras, junto con toques especiados.
Lo recomendamos para tomar con:
Quesos azules y postres elaborados a base de frutas rojas o negras y chocolates.
Se recomienda su consumo con una temperatura de servicio de entre 7°C y 10°C.