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Bruma Parcela Mandiles


DOP Jumilla

Tipo de vino: Tinto con crianza.

Variedad de uva: Monastrell 100%.

Grado alcohólico: 14,5% Vol.

Mandiles es sin duda el viñedo protagonista del Estrecho de Marín, es como el anciano sabio que sabe sortear cualquier situación que se le presente en la vida. Cuando se plantó, hace 65 años, se hizo con la codaura mirando al norte, para que las raíces tuvieran siempre la sombra de sus sarmientos y así poder sobrevivir a tantos años escasos de humedad. Hundiendo sus raíces para sacar humedad de lo más profundo y sobreviviendo a pedriscos, plagas y malas prácticas. Así es Mandiles, un vino con carácter, pero con la ternura de una persona mayor, delicado, fresco, mineral, con mucha armonía en boca.

Se recomienda su consumo con una temperatura de servicio de entre 16 °C y 18°C.