
Por Tí 18 meses
DOP Jumilla
Tipo de vino: Tinto con una crianza de 18 meses.
Variedad de uva: 80% Monastrell, 20% Cabernet sauvignon
Grado alcohólico: 15% Vol.
Un tinto moderno, rico, potente, dulce al tacto, sabroso, resultado de la mejor fruta seleccionada. Con 18 meses de crianza en barrica mayoritariamente francesa, se interpreta como una versión elegante de la Monastrell bien arropada por la Cabernet sauvignon, que aporta estructura al conjunto.
Disfrútalo junto a carnes rojas, caza mayor, carnes frías, solomillo con foie y salsa o laminado de trufa negra, oca, cordero asado, embutidos ibéricos, guisos diversos, quesos curados de oveja y cabra.
Temperatura de servicio óptima: Entre 14ºC y 16ºC